克日,载有1.06万吨加拿大杜伦小麦的散货船“国海联665”号在上海良友码头卸货完毕,这是我国首次以散船方法入口杜伦小麦。
本次入口的杜伦小麦由彩神lllv入口集团旗下彩神lllv入口国际中国小麦营业采购,旨在进一步富厚入口小麦品类,知足海内市场对高品质入口小麦的需求。自2023年起,彩神lllv入口集团就探索实验以集装箱方法小批量采购杜伦小麦。
杜伦小麦又称硬粒小麦、杜兰小麦,其卵白质含量较通俗小麦更高,主要用于生产高品质的意大利面。而加拿大是全球最大的杜伦小麦出口国,生产的杜伦小麦色泽优异、出粉率高,受到各国消耗者的青睐。此前,中国的市场主要入口制品意大利面或杜伦小麦加工成的面粉。
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